Os alunos do 6º ao 9º ano da Escola de Tempo Integral Padre Josimo Tavares, em Palmas, promovem nesta sexta-feira, 15, de 15 às 17 horas, a Feira do Empreendedorismo em parceria com o Sebrae Tocantins. Serão comercializados os alimentos produzidos na própria escola por meio do Projeto Roça nas Escolas, desenvolvido pela Secretaria Municipal da Educação de Palmas (Semed) e implantado nas unidades educacionais da Capital. O evento é aberto à comunidade que poderá aproveitar para adquirir produtos de qualidade, com preço acessível. Na horta escolar da ETI são colhidas diariamente hortaliças e legumes como cebolinha, coentro, alface, couve, rúcula, pimenta, mandioca, jiló, berinjela, quiabo, tomate, abacaxi, banana, abóbora, milho verde, caju e agora melancia. Os produtos cultivados de forma natural, sem agrotóxico, são utilizados para complementar a alimentação servida aos estudantes. Além de hortaliças, a escola ainda realiza o cultivo de peixes tambaqui e pintado, que são criados em tanques bag fish. Após suprir a demanda do cardápio escolar, toda a produção excedente da horta é comercializada em feiras orgânicas realizadas dentro da unidade escolar. Nas feiras são vendidos legumes e hortaliças, além de rosquinhas e enroladinhos de queijo produzidos pela equipe da merenda escolar e peixes frescos. Segundo a direção da escola, o dinheiro arrecadado com a venda dos produtos é revertido na compra de insumos e sementes visando melhorar ainda mais a qualidade do que é produzido na unidade.
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